Amoureuse de la bonne bouffe comme je suis, après un hommage bien mérité à mes hôtes, ce blog se devait de commencer par un clin d'oeil sur la street food - "sport national" à toutes heures du jour et de la nuit ! IMPRESSIONNANT !
Manger dans la rue donc ...
tout commence par le choix du plat , moment crucial s'il en est ... facilité par le fait (très judicieux ..et salvateur pour les petits touristes !) que les aliments soient présentés derrière de petites vitrines ...
même si vous ne parlez pas la langue , il vous est ainsi possible de choisir ce qui vous semble le plus ... heu le moins EPICE !!!
de charmantes demoiselles se chargent ensuite de faire revenir vos aliments et condiments ...
toujours possible de s'asseoir dans de petite cantine pour savourer les mets...
et tout se termine par une bonne petite vaisselle , universel en fait !
si toutefois à l'heure du goûter un petit creux pointe le bout de son nez...
toujours possible de s'arrêter au vendeur de fruits (sous vitrine!) avec pastèque, ananas, mangue verte ...
vous commandez,
le vendeur découpe la pièce en morceau prêts à manger , l'ensemble servi dans un petit sac, avec un brochette pour fourchette et du sucre piquant rosé pour assaisonner !
pour les Bretons (Cath', Maëlle, Gwen ... and touti!)
toujours possible de savourer une petite crèpe, elles sont très fiiines et cuisent à la vapeur sous le cône en métal , la cuisinière dépose ensuite un peu de farce et emballe le tout !
il y a aussi des petites dames qui proposent des gelées vertes façonnées dans les petites soucoupes en porcelaine
ps : pour les Cool's çà fait penser aux boites "magiques" chez l'indien!
d'autres qui poussent leurs charrettes emplies de victuailles au milieu des shops et des thai qui mangent ... sur le trottoir !!!
parfois même ... la vente se fait à même le macadam! (circulation en arrière plan!)
et pour ceux ou celles qui préfrèreraient cuisiner par eux même ... direction le food market
chemin "sportif" pour arriver jusqu'au market
mais la copine Caro maîtrise !
les Jub' sont dans la place
Brieuc au milieu des étals
poisson frais !?
poisson séché !?
(ah , comme il eut été bon de partager avec vous ... l'ODEUR !!!)
et, pour finir, de quoi agrémenter le tout ...
Gros bisous
Sossoquirevientdunmassagethaide2heures ;-))))))))))))))))))))))))))))
comme au lever du jour
avec les "petites" têtes blondes
